小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气,于每年公历5月20-22日交节。小满之名,在南北方有不同的含义。在南方地区,小满中的“满”,指雨水之盈。“满”,从水,本义是“盈溢”。民谚云“小满小满,江河渐满”。在北方地区,“小满”指的是小麦的饱满程度。在小满节气,北方地区尚未进入雨季,降雨量很小甚至无雨。时至小满,北方作物麦类等籽粒开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫“小满”。因此,顺应节气,小满养生要“有的放矢”,应注意做好以下几点:
一、饮食要点
小满后不但天气炎热,雨水也较多,人体内湿气相对较多;此外,小满节气人体生理代谢旺盛,营养物质消耗会增多,应及时进补。以清爽清淡的素食为主,建议多吃清利湿热、养阴的食物,比如:
1.苦瓜:苦瓜中的苦味素可以健脾开胃,增进食欲;其中的生物碱类物质奎宁,有消炎退热、清心明目的功效。
2.枇杷:枇杷的叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素,具有促进消化、润肺止咳、防止呕吐等功效。枇杷的叶、核,性平、味苦,是传统的止咳平喘常用中药,许多止咳糖浆就有枇杷叶的成分。
3.绿豆:绿豆有清热解毒、消暑利水等功用,自古以来就能入药而备受人重视,适用于中暑烦渴、食物中毒、药草中毒等,也适用于降低高血压。
4.丝瓜:丝瓜有丰富的维生素矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是夏日里有名的清热泻火、凉血解毒的“好帮手”
5.杨梅:杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效;还具有除湿、解暑、御寒、止泻、利尿等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
6.樱桃:富含维C,同时深红色樱桃中的花青素具有抗氧化的作用。此外,樱桃含有褪黑素,褪黑素是人体大脑松果体分泌的一种激素,能有效调节人体的睡眠节律。
7.另外建议少食动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、煎炸烧烤类食物。
二、运动要点(一)户外运动
户外运动可选择晨跑或者健走、游泳、爬山或徒步。运动后忌大汗。
(二)轻运动
推荐瑜伽练习、冥想、深呼吸、轻松伸展运动等轻运动,不仅能促进血液循环,还可因深呼吸加强肺的排浊,有助于健康。
(三)运动注意事项
小满气温渐高,人体出汗增多,易耗气伤津,损伤心阴,出现乏力、懒言等症状。小满时节的运动不宜过度,运动时让身体微微出汗即可。如果在运动过程中出现头晕、心慌等身体不适,要马上停止运动,以免发生意外。另外,运动出汗后及时补充水分。
三、作息要点
小满时节昼长夜短,作息应顺应夏季阳消阴长的原则,在保证睡眠充足的情况下,晚睡早起,以顺应阴气的不足,但也不应该晚过23点。睡觉时应盖好被子,不要开着窗入睡,谨防受凉生病
四、小满食谱推荐
(一)凉拌苦菜
功效:安心益气、轻身、耐老。
原料:苦菜、大葱
做法:将苦菜洗净后下锅焯水十几秒后捞出,沥干水分后将苦菜切成小丁,放入适量大葱碎、醋、盐,浇入热油,再放一些香油提鲜。
(二)冬瓜排骨汤
功效:利尿消暑,补充钙和蛋白
原料:排骨,冬瓜,姜、葱、盐、食用油等适量
做法:冬瓜切块,排骨焯水去腥。将排骨、冬瓜和姜片放入锅中,加入清水炖煮1-2小时,加盐调味。
(三)百合莲子银耳汤
功效:滋阴润肺,祛火止燥
原料:干莲子10g、干银耳5g、干百合10g、红枣、冰糖、枸杞
做法:银耳冷水泡发3-4小时,切小块备用;将莲子、银耳、百合和红枣放入炖锅,加适量水煮至银耳发软,汤发粘;加入适量冰糖、枸杞,煮至冰糖融化即可。
扫一扫在手机打开当前页面