常见问题知识库-医疗服务
以颜色是否鲜艳能否判断蘑菇是否有毒？
发布时间：
2025-09-08
来源信息：
贵州省卫生健康委员会
不能！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒。如鸡油菌、红菇等颜色鲜艳，美味可食；而亚稀褶红菇、致命鹅膏等剧毒蘑菇，其颜色则为灰色或白色。
主办单位：贵州省卫生健康委员会 政府网站标识码：5200000034 中文域名：贵州省卫生健康委员会.政务 黔ICP备14006722号-9
贵公网安备 52010302003127号
联系地址：贵阳市中华北路242号省政府大院7号楼
联系电话：0851-86870000 管理单位：贵州省卫生健康宣传教育中心
为确保最佳浏览效果，建议您使用Microsoft Edge、Firefox、360极速版等主流浏览器浏览本网站，如果您使用的是双核浏览器，请切换至极速模式访问