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和银器、生姜、大蒜等一起煮，银器、大蒜等变色能否判断蘑菇是否有毒？
发布时间：
2025-09-08
来源信息：
贵州省卫生健康委员会
不能！蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅膏毒素就不会发生颜色变化。
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