常见问题知识库-公共卫生
什么是沙门菌?
发布时间：
2024-09-13
来源信息：
省疾控中心
沙门菌为革兰氏阴性兼性厌氧菌,隶属肠杆菌科,分布极广,寄生于人类、飞禽类及低等哺乳动物中,沙门菌随着带菌者粪便排出,污染水源、食物和手等,被人经口摄入导致感染而产生临床症状,是一种常见的食源性致病菌。
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